Fundamentos La defoliación implica la eliminación controlada de hojas, lo que altera el equilibrio hormonal y metabólico de la planta. Al retirar las hojas, se interrumpe temporalmente la fotosíntesis, lo que obliga a la planta a movilizar reservas almacenadas en tallos y raíces para generar nuevos brotes. Este proceso está regulado por hormonas como las…